Presentes na mesa do brasileiro e fáceis de encontrar em qualquer feira, a banana e a maçã vão muito além do sabor e da praticidade. Segundo a nutricionista Cibele Santos, essas frutas simples e acessíveis concentram nutrientes capazes de proteger o cérebro, melhorar a digestão e favorecer a saúde do coração.
Entenda
- Proteção cerebral: antioxidantes e vitaminas ajudam a preservar neurônios e funções cognitivas;
- Digestão regulada: fibras e compostos naturais favorecem o intestino e aliviam desconfortos gástricos;
- Coração mais saudável: nutrientes atuam no controle da pressão e do colesterol;
- Consumo estratégico: frutas baratas, versáteis e disponíveis o ano inteiro.
Aliadas do cérebro no dia a dia
Para Cibele Santos, o consumo regular de banana e maçã é uma estratégia simples para proteger o cérebro. Ambas são ricas em antioxidantes, que combatem o estresse oxidativo — processo associado ao envelhecimento precoce das células e a doenças neurodegenerativas.
A banana se destaca por conter triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor ligado ao bem-estar, ao humor e à concentração.
“Além disso, a vitamina B6 presente na fruta tem papel fundamental na proteção dos neurônios”, explica a nutricionista.
Já a maçã é fonte de quercetina, um antioxidante potente que ajuda a proteger as células cerebrais contra danos inflamatórios. O consumo frequente pode contribuir para a manutenção da memória e das funções cognitivas ao longo do tempo.
Fibras que fazem o intestino funcionar
Quando o assunto é digestão, banana e maçã ganham ainda mais destaque. O segredo está na combinação de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para regular o trânsito intestinal.
A maçã contém pectina, uma fibra solúvel que atua como prebiótico, alimentando as bactérias benéficas do intestino e favorecendo o equilíbrio da microbiota. “Isso impacta não só a digestão, mas também a imunidade”, ressalta Cibele.
A banana, por sua vez, tem um efeito antiácido natural, ajudando a proteger a mucosa do estômago e a aliviar sintomas como azia e desconforto gástrico, especialmente quando consumida madura.
Impacto direto na saúde do coração
Os benefícios cardiovasculares dessas frutas também são significativos. A banana é amplamente reconhecida pelo alto teor de potássio, mineral essencial para o controle da pressão arterial. Ele ajuda a eliminar o excesso de sódio do organismo e contribui para o relaxamento dos vasos sanguíneos.
A maçã atua de outra forma: suas fibras auxiliam na redução da absorção do colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”. Com o consumo regular, esse efeito ajuda a manter as artérias mais limpas e reduz o risco de doenças cardíacas a longo prazo.
Frutas simples, escolhas inteligentes
Para a nutricionista, banana e maçã são exemplos de alimentos estratégicos para uma alimentação equilibrada. Estão disponíveis o ano todo, têm custo acessível e praticamente não exigem preparo.
“São frutas que já vêm com ’embalagem natural’, fáceis de transportar e extremamente versáteis”, afirma Cibele. Elas podem estar no café da manhã, no lanche da tarde, antes do treino ou como sobremesa.
