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7 carboidratos que ajudam a emagrecer

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Certos alimentos ricos em carboidratos podem ser grandes aliados para quem quer emagrecer

Quem disse que para emagrecer é preciso deixar de consumir carboidratos? Conseguir equilibrar o consumo de proteínas, gorduras e carbos na dieta, bem como escolher as opções mais saudáveis de cada grupo alimentar são as chaves para conseguir emagrecer, manter o peso ideal e ser mais saudável.

Para lhe ajudar a parar de ‘demonizar’ os carboidratos, revelamos as fontes que, segundo o que a nutricionista Stefanie Mendez contou ao El Confidencial, não só são saudáveis, como ajudam a emagrecer:

1. Arroz integral. Contém vitamina A e B e pouquíssima gordura. É rico em magnésio, que dá energia e ajuda a prevenir lesões; em fibra, que aumenta a saciedade e melhora o trânsito intestinal. Além disso, não contém glúten e pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 2.

2. Oleaginosas. São calóricos, mas são o lanche perfeito porque contêm proteína, fibra e gordura saudáveis. Um punhado por dia é a medida ideal, mas se não conseguir resistir, é melhor limitar seu consumo.

3. Pão de centeio. Este cereal é muito popular porque contém proteínas e vitaminas A e B, responsáveis pela transformação de nutrientes em energia. Ainda contém minerais, como sódio e potássio, que também dão energia ao corpo.

4. Abacate. Enquanto a maioria das frutas é rica em carboidratos, o abacate destaca-se pelo seu alto teor de gorduras saudáveis, do mesmo tipo da do azeite. É uma das frutas mais calóricas, mas também das mais saciantes, e por isso pode entrar na dieta de quem quer emagrecer.

5. Quinoa. Possui um alto teor de proteína, ácidos graxos ômega 6 e 3 e minerais, como potássio, magnésio, cálcio, fósforo e zinco. Além disso contêm vitaminas B e E que para além de darem energia ao corpo têm um efeito antioxidante.

6. Fruta. Ainda que as frutas contenham açúcares naturais, são essenciais na dieta, pois têm uma relação de calorias-saciedade perfeita. Vários estudos comprovam que as pessoas que fazem uma dieta rica em frutas e vegetais, não só são mais saudáveis, como mais magras.

7. Aveia. Este cereal é muito conhecido pelo seu potencial saciante, graças à fibra e à proteína contidas. Além disso, contém vitaminas e minerais, bem como ácidos graxos ômega 3. É, tal como a quinoa, o centeio e o arroz integral, um carbo de absorção lenta, o que promove a saciedade e o proteger de picos de açúcar no sangue.

Por Notícias ao Minuto

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Prefeitura de Serra Talhada emite nota de pesar sobre falecimento da professora aposentada Silvanir Nunes

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O Governo Municipal de Serra Talhada, em nome da prefeita Márcia Conrado e da secretária de Educação, Marta Cristina, recebe com pesar a notícia do falecimento da professora aposentada Silvanir Nunes de Menezes, de 55 anos, ocorrido nesta terça-feira (19/10).

Silvanir era professora do Município desde o ano de 1986, desenvolvendo importante trabalho na área de educação inclusiva da Secretaria de Educação nos últimos dez anos, aposentando-se em maio de 2021.

Neste momento de profundo pesar, externamos nossa solidariedade aos familiares e amigos da professora Silvani, que deixa um grande legado para a educação de Serra Talhada.

Márcia Conrado
Prefeita de Serra Talhada

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Secretaria de Agricultura e Recursos Hídricos de Serra Talhada e a Vigilância Sanitária Municipal emite nota pública

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A Secretaria de Agricultura e Recursos Hídricos de Serra Talhada e a Vigilância Sanitária Municipal se reuniram nesta terça-feira (19/10) para discutir a incidência de parasitas encontrados no globo ocular de peixes na região.

O engenheiro de pesca da Secretaria de Agricultura, Amom Nascimento, explica que a presença destes parasitas é comum em peixes carnívoros de vida livre em todas as cinco regiões do País. Apesar disso, não há registros de doenças desenvolvidas a partir do consumo pelo ser humano. Na região, os parasitas foram encontrados nas espécies traíra e tucunaré, não havendo registros do parasita em tilápias, o peixe mais consumido em toda região.

De acordo com o secretário de Agricultura, Márcio Oliveira, a secretaria e a Vigilância Sanitária visitarão as colônias de pescadores do município para acompanhar a situação in loco e orientar os pescadores e a população em geral.

O coordenador da Vigilância Sanitária, José Elisson Gomes, informa que já entrou em contato com a Apevisa para encaminhamento de amostra para analise laboratorial. Segundo ele, embora não haja registro de contaminação humana, a orientação é que a população evite consumir os espécimes de peixes que apresentarem os parasitários.

Estiveram na reunião o secretário de Agricultura e Recursos Hídricos, Márcio Oliveira; o secretário-executivo de Agricultura, Ronaldo Melo; o engenheiro de pesca do município, Amom Nascimento; o coordenador da Vigilância Sanitária, José Elisson Gomes; e o secretário de Comunicação, Anderson Tennens.

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EPTI Itinerante chega a Cabrobó

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Após o sucesso da primeira edição, EPTI Itinerante chegou a Cabrobó, onde fica até a sexta-feira (22). Por meio desta ação, os usuários terão acesso facilitado a diversos serviços, como como vistoria, emissão de taxas, cadastramento e regularização de veículos e empresas. Além de agilizar o atendimento, a iniciativa busca aproximar mais ainda a empresa da população.

“A experiência do EPTI Itinerante superou as nossas expectativas. Já fomos procurados por várias cidades que mostraram interesses em receber a ação. O nosso principal objetivo de oferecer uma prestação de serviço ágil e de qualidade foi atingido. Indo até os municípios estamos facilitando a vida das pessoas, que economizam tempo e dinheiro, além disso, evitamos a circulação de pessoas, contribuindo com os esforços do Governo do Estado no combate à pandemia”, ressaltou o diretor presidente da Empresa Pernambucana de Transporte Intermunicipal – EPTI -, Antônio Júnior.

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