Neste domingo, dia 1º de dezembro, é o Dia Mundial de Combate à Aids. A campanha do Dezembro Vermelho, mês escolhido desde 2017 para a mobilização nacional, chama a atenção para as medidas de prevenção, assistência e proteção dos direitos das pessoas com o vírus HIV e outras infecções sexualmente transmissíveis. Neste fim de semana, diversas capitais estarão com mobilizações e ações de prevenção. 

De acordo com dados do Boletim Epidemiológico sobre HIV/AIDS do Ministério da Saúde, entre 2011 e 2021, o número de idosos que testaram positivo para o vírus quadruplicou. O geriatra e presidente da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, Marco Túlio Cintra, explica que são diversos os fatores ligados a esse aumento, entre eles a falta de campanhas direcionadas a esse público. E acrescentou que os números podem ser ainda maiores, já que é grande a subnotificação por falta de testagem.

Em entrevista ao programa Tarde Nacional da Amazônia, da Empresa Brasil de Comunicação (EBC), Cintra contou que acontece de o paciente apresentar sintomas como o emagrecimento acentuado e os médicos investigarem câncer, sem desconfiarem de HIV.  Segundo o especialista, é fundamental que os profissionais da saúde solicitem a testagem aos pacientes idosos, já que o diagnóstico precoce é fundamental para o sucesso do tratamento.

Agência Brasil – O número de idosos com HIV quadruplicou nos últimos dez anos. A gente está falando de que números?

Marco Túlio Cintra – O número é maior. Há um aumento progressivo que o número de testagens não justifica. E aí vai para uma terceira questão que as pessoas se surpreendem pelo número de casos porque no imaginário das pessoas a vida sexual do idoso se enterrou. É um aumento progressivo em uma faixa etária preocupante.

Agência Brasil – Tem a ver com fatores comportamentais também?

Cintra – No idoso, geralmente, há múltiplas causas. Os nossos profissionais não pensam na possibilidade do vírus HIV para os idosos. Então é descoberto com doença já manifesta com sintomas de Aids numa fase mais avançada. Outra questão importante que não é comentada: não se direcionam campanhas de prevenção para pessoa idosa. Então a informação não está chegando.

Agência Brasil – Esse vírus é mais preocupante para a pessoa idosa?

Cintra – Quando se fala em pessoa idosa, não todos obviamente, mas há um perfil de mais doenças. Há uma alteração no sistema imune. Muitos tomam muitos medicamentos. É uma questão que quando entra o vírus HIV complica. Pode haver interações medicamentosas, de um medicamento atrapalhar o outro, tem maior dificuldade com o tratamento porque essas pessoas têm mais problemas de saúde.

Agência Brasil – Tem muita resistência, principalmente com relação ao público masculino, com relação ao uso do preservativo nessa faixa etária?

Cintra – Entre os idosos, a preocupação do uso é menor. Muitos idosos não imaginam que eles estão se expondo. Muitas vezes as campanhas são voltadas para grupos e não por comportamento de risco. O comportamento de risco pode estar em qualquer faixa etária, inclusive nos idosos que são sexualmente ativos.

           

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Embora seja prático reutilizar sobras de comida, nem todos os alimentos são seguros para serem reaquecidos. De acordo com a nutricionista Harini Bala, citada pelo Daily Mail, alguns alimentos não devem ser reaquecidos de forma alguma, pois podem se tornar tóxicos e trazer riscos à saúde.

Por que evitar o reaquecimento?

Harini explica que o reaquecimento pode alterar os compostos químicos dos alimentos, liberando substâncias potencialmente tóxicas. “Isso pode estar relacionado a problemas como lesões renais”, alerta. Além disso, permitir que certos alimentos esfriem antes de serem reaquecidos pode favorecer o crescimento de bactérias como a E. coli e a Listeria, que são difíceis de eliminar e podem causar infecções graves.

Alimentos que devem ser evitados ao reaquecer

Espinafre
Segundo Harini, o espinafre contém ácido oxálico, que é inofensivo quando consumido cru ou na primeira cocção. No entanto, ao ser reaquecido, o ácido oxálico pode cristalizar, tornando-se tóxico. Em quantidades elevadas, isso pode aumentar o risco de formação de cálculos renais. Além disso, os nitratos presentes no espinafre se transformam em nitritos durante o reaquecimento, substâncias que podem ser prejudiciais à saúde.

Arroz
O arroz é outro alimento que merece atenção. Quando deixado esfriar e depois reaquecido, ele pode conter Bacillus cereus, uma bactéria formadora de esporos comumente encontrada no solo e em vegetais. Esses esporos são resistentes ao calor e podem causar intoxicações alimentares, especialmente se o arroz não for armazenado adequadamente.

Chá
Embora menos comum no dia a dia, reaquecer chá também não é recomendado. Segundo a especialista, além de alterar o sabor da bebida, tornando-a mais amarga devido ao aumento dos taninos, o reaquecimento pode reativar bactérias inativas, representando um risco potencial à saúde.

Cuidados adicionais

Harini reforça que alimentos devem ser armazenados de forma correta, em temperaturas abaixo de 5°C, para evitar o crescimento de bactérias. Além disso, é importante consumir alimentos reaquecidos imediatamente e evitar deixá-los expostos à temperatura ambiente por longos períodos.

Foto Shutterstock

Por Notícias ao Minuto

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SÃO PAULO – A fonoaudiologia tem aproveitado todo o potencial da inteligência artificial (IA) no diagnóstico, na terapia e reabilitação dos pacientes, como também na análise de dados para pesquisa. Esse é um dos temas em alta do 32º Congresso Brasileiro de Fonoaudiologia (CBFa), que começa nesta quinta-feira (28) e termina no sábado (30), no Centro de Convenções Frei Caneca, na cidade de São Paulo.

Durante o evento, o presidente da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia (SBFa), Leonardo Wanderley Lopes, ressalta o quanto a IA pode processar grandes volumes de dados para identificar padrões e tendências relacionados a distúrbios da fala, linguagem e audição.

“Além disso, a tecnologia tem usado o sinal da voz para predizer se algo ocorre de maneira diferente no sistema cardiovascular do paciente. E também para analisar se, a partir da voz, o paciente tem um declínio cognitivo que pode ser um marcador de demência”, disse Leonardo durante o Congresso Brasileiro e Paulista de Ética e Comunicação em Saúde (Ética.com), realizado pelo Crefono2 com a SBFa, na quarta-feira (27), em paralelo ao CBFa.

Também professor do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Leonardo faz parte do grupo de pesquisa que estuda os biomarcadores vocais e neurofisiológicos para predição, diagnóstico e monitoramento da saúde. O presidente da SBFa ainda é líder do Laboratório Integrado de Estudos da Voz (LIEV) da UFPB, uma das unidades na coordenação do subprojeto.

“Precisamos destacar que devemos fazer uma abordagem ética para o uso da inteligência artificial em saúde e, dessa forma, potencializar a prática fonoaudiológica com respeito e foco no bem-estar do paciente”, sublinhou Leonardo, em palestra no Congresso Ética.com.

Com isso, ele listou a importância de a ciência, ao recorrer à IA, considerar pontos como privacidade e confidencialidade, consentimento (esclarecer pacientes como a IA será usada e como informações serão analisadas) e transparência (orientar pacientes de que a IA complementa e não substitui a análise humana)

A detecção precoce de condições mentais e neurodegenerativas apenas pela análise da voz é, segundo Leonardo, decorrente de sua característica complexa. Ou seja, para ser produzida, a voz se liga a outras estruturas do corpo e áreas do cérebro.

Dessa maneira, alterações nesses pontos podem afetar a voz, mesmo que de forma sutil. Essas alterações geralmente são imperceptíveis ao ouvido humano, mas conseguem ser reconhecidas pela IA.

A pesquisa, que receberá cerca de R$ 5 milhões da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), é um dos quatro subprojetos da UFPB classificados em chamada pública, promovida pela entidade, para financiamento de infraestrutura de pesquisa por meio de modernização de ambientes físicos e aquisição de equipamentos.

Segundo Leonardo, está em estudo o desenvolvimento de sensores com inteligência artificial que capazes de identificar mudanças de padrão na voz humana, com o objetivo de indicar possíveis transtornos mentais ou neurodegenerativos, como depressão, Alzheimer e outros tipos de demência.

Pelo o que propõe o projeto, essas tecnologias vão mapear o funcionamento cerebral, muscular e de outras estruturas corporais durante a fala, a interação social e o desempenho motor.

A UFPB tem um histórico de aplicação da IA à saúde. Um exemplo é algoritmo desenvolvido por pesquisadores da engenharia mecânica e da medicina que usa a IA para ajudar a diagnosticar insuficiência cardíaca pela análise da voz dos pacientes.

A expectativa é que os futuros sensores possam ser comercializados a um custo acessível, a fim de oferecer soluções para o monitoramento da saúde e diagnóstico de condições como autismo, Alzheimer e depressão.

Fonte: JC

           

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